Лука про скайп забудь. Скайп более небезопасен чем аська. Про отдельный веб ресурс тоже забудь, ты представь последствия взлома этого ресурса который чисто по сделкам. Про телеграмм - ну это вообще фанарь. Мессенджер Дурова, думаю итак все понятно. Жаюы ломают, все ломают! Но мне кажется только жаба и аська. Про джмаил - это не плохая идея только в том случаи, если Гарант будет придерживаться правил безопасности. "Взломщиков" почты у нас как таковых нету, я у всех тут был. Ни кто (НИ ОДИН) не умеет ломать ящики! Знаю точно, что на данный момент джаил является самым безопасным почтовым сервисом. Но если Гарант будет переходить по всяким там ссылочкам с почты, то фотку о сделке посмотреть то еще что... Почта должна использоваться только для чтения информации без ее использования, тогда почта джмаил может входить в вариант двустороннего подтверждения сделки.
ЛС, жаба, джмаил. Все. Хотя на счет жабы тоже не очень уверен.
Нужны новые идеи, новые разработки. Пока то, что ты предлагаешь - это старое сменить на другое старое.